
关于中秋节的起源,说法较多。中秋一词,最早见于《周礼》,《礼记·月令》上说:“仲秋之月养衰老,行糜粥饮食。”
中秋节自古便有祭月、赏月、拜月、吃月饼、赏桂花、饮桂花酒等习俗,流传至今,经久不息。中秋节以月之圆兆人之团圆,为寄托思念故乡,思念亲人之情,祈盼丰收、幸福,成为丰富多彩、弥足珍贵的文化遗产。
中秋节与端午节、春节、清明节并称为中国四大传统节日。
中华民族传统佳节“中秋节”即将来临,为了让幸福院的老人们过一个有意义的节日。9月13日下午,梁穆桂英的糕点师来到我院教老人们学做月饼。老人们的学习热情都非常高,纷纷撸起袖子参与尝试。



中秋节赏月赏月和吃月饼是中国各地过中秋节的必备习俗,话说:“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”。穆桂英的糕点大师拿出准备好的食材,现场一边按配比制作面皮和馅料,一边耐心的为老人讲解制作过程。






老人们纷纷跟着穆桂英糕点大师学习揉馅、擀面到包陷的每一个制作过程。在老人们制作月饼时,糕点师站在老人身边耐心的讲解、指导,直到老人们都学会。

张开弟、施英杰等老人不一会儿就掌握了正确的方法,成功的制作完月饼,开心的把做好的月饼展现给大家看。





最后,老人们开心的品尝自己亲手制作的月饼。


