金银花是一种中药材，有清热解毒，凉散风热。用于痈肿疔疮，喉痹，丹毒，热血毒痢，风热感冒，温病发热。金银花的药用功效一是抗菌及抗病毒。即对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、痢疾、伤寒、脑膜炎双球菌、肺炎双球菌、绿脓以及流感病毒等都有明显抑制作用。
金银花还有增强免疫的功能。金银花能促进淋巴细胞转化，增强白细胞的吞噬功能。
金银花还有一种功能就是抗炎、解热。金银花能促进肾上腺皮质激素的释放，对炎症有明显抑制作用。
现在一些人把金银花制成花茶销售，金银花茶味甘，性寒，具有清热解毒、疏散风热的作用，金银花茶对外感风热或者温病初起、身热头疼、心烦气躁，发困、咽干口燥有一定的作用，金银花茶有增强免疫的功能，金银花茶能促进淋巴细胞转化，增强白细胞的吞噬功能；金银花具有清热解毒，可治疗暑热症、泻痢、流感、急性扁桃体炎等症状；金银花茶对于治疗各种痈肿疮毒、热毒血痢及温热病有很好的功效。
金银花茶的功效很大，但不是人人都适合喝金银花茶，下面这几类人群不适宜饮用金银花茶：
1.体弱的人不能饮用可能出现不良反应；
2.金银花茶药性偏寒，有脾胃虚寒者不宜多饮；
3.女性经期不能饮用；
4.气虚疮疡脓清者等不宜饮用；
5.乙肝患者不宜长期饮用，否则会出现胃部不适、胃纳欠佳、肠鸣、腹泻等不良反应。
夏天是喝金银花茶的最好时间，清热解毒，对治疗痈肿疮毒、热毒血痢及温热病有很好的功效，但是体质特殊者应在医生的指导下喝。
薄荷叶，具有清凉祛热的特性，既可以做中药，也可以用来食用，无论是做饭、煮菜还是泡茶，都用其特殊的效果。
将薄荷叶做水，因为里面含有薄荷醇等因子，会让人的皮肤产生清凉的作用，尤其对于消炎、止痛都有特别的效果。
因为薄荷中的成分可以引起人体神经系统的兴奋，从而使得人体血管热胀，促进人体流汗因此有让人提问下降的作用，可以用于解暑解热。薄荷叶中还含有抗炎剂，对于烧伤烫伤有奇效，不但让人不那么灼热难受，而且可以防止炎症扩散。经常吃薄荷叶做的食物，对于胆、肝都具有良好的保护作用，可以用于治疗胃溃疡。
